Bağlama Kuru İncir
Bu incir türü, saplarından tek tek ip veya rafya ile bağlanarak kutulara farklı şekillerde dizilir. Bu özel sunum yöntemi, incirlerin korunmasına ve estetik bir görünüm kazanmasına yardımcı olur.
“SUNNYLIFE” markası ile yurt içi ve yurt dışındaki iş ortaklarına kuru incir imalat ve paketlemesi yapmakla beraber, diğer kuru yemişlerin de toptan tedariğini sağlamaktadır.
İncir çeşitleri, işlenme ve sunum şekillerine göre farklılık gösterir. İşte bazı popüler kuru incir çeşitlerinin özellikleri
Kuru incir, hem lezzetli hem de sağlıklı bir besin seçeneğidir. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur ve kabızlık gibi sorunların önlenmesinde etkilidir. Kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi mineraller açısından zengindir, bu da kemik sağlığını destekler. Antioksidanlar bakımından zengin olması sebebiyle vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur. Ayrıca, düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Böylece, hem sağlıklı bir atıştırmalık hem de çeşitli yemek tariflerinde kullanılabilecek besleyici bir bileşendir.
Bu incir türü, saplarından tek tek ip veya rafya ile bağlanarak kutulara farklı şekillerde dizilir. Bu özel sunum yöntemi, incirlerin korunmasına ve estetik bir görünüm kazanmasına yardımcı olur.
Özellikleri hakkında spesifik bilgi bulunmamakla birlikte, genellikle doğal kurutma yöntemleriyle elde edilen ve çatlak yapısına sahip olan kuru incir çeşididir.
Bu tür, kuru incirlerin çikolata kaplama işlemiyle zenginleştirildiği bir sunum şeklidir, genellikle tatlı severler için ideal bir seçenektir.
Bu incirler, özel paketlemeye gerek kalmadan toplu halde sunulur. Genellikle doğrudan tüketicilere veya işlenmiş ürünlerde kullanılmak üzere satışa sunulur.
Kuru incirlerin ezilerek püre haline getirildiği ve çeşitli reçetelerde kullanılan bir formdur.
Lerida şeklinde hazırlanan kuru incirlerin ortalarından ip, rafya vb. geçirilerek veya geçirilmeden özel yuvarlak kalıplarda simit şeklinde hazırlanır.
Bu tür hakkında spesifik bilgi bulunmamaktadır, ancak genellikle kapalı bir ambalajda sunulan kuru incir çeşidini ifade eder.
Özellikleri hakkında detaylı bilgiye ulaşılamamıştır, ancak adından da anlaşılacağı üzere belirli bir şekilde kesilerek sunulan kuru incir türüdür.
Bu incir türü, sap kısmına doğru boylamasına kesilerek veya yırtılarak, özel kalıplar içerisine yerleştirilip tabaka halinde 2 ila 3 kat üst üste getirilip bastırılarak hazırlanır.
Sap ve göz kısmı üst üste gelecek şekilde yuvarlatılarak, yan yana veya üst üste dizilen kuru incir çeşididir.
Sap ve göz kısmı gizlenerek, üst üste bindirilerek dizilen kuru incir türüdür.
Bu incirler, sapları gizlenerek üst kısımları bombeli ve kare tabanlı olarak hazırlanır.
...